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幼儿园一周食谱策划

发布:久久幼教资源网浏览:12856作者:久久老师
                   幼儿园一周食谱设计方案
   针对在金象幼儿园的营养健康调查结果,结合幼儿部的实际情况和客观因素,现有针对性的提供以下的一些膳食指导和建议:
   学龄儿童膳食指南(依据中国居民膳食指南):
一、食物多样,谷类为主(注意粗细粮合理搭配)
二、多吃新鲜蔬菜和水果
三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
四、每天饮奶,常吃大豆及其制品
五、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料
六、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长
七、不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯
八、吃清洁卫生,未变质的食物
   食物归类:
1、适宜的早餐食品: 全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶 、 蛋米酒 、菜粥                       
2、适宜的早点:苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆
3、适宜的午餐菜类:
荤菜类:土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑(香)菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝
素菜类:韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐
汤菜类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤
炖汤类:排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨
4、适合午点的食品有山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果
  早餐参考搭配
  周一        煮鸡蛋、菜包、燕麦粥               早点:豆浆              
  周二        鲜肉包、黑米粥、番茄蛋花汤               豆浆
  周三        全麦馒头、菜粥、鸡蛋                     豆浆
  周四        韭菜鸡蛋饼、菜粥                         豆浆
  周五        豆沙包、煮鸡蛋、菜粥                     牛奶
 
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